Cherry and Cashews Crumble

Солнечное утро кажется еще приятней, когда на завтрак чудесный теплый крамбл, с тающим мороженым! 

Для меня самые вкусные крамблы – ягодные, они очень сочные, и прекрасно напитывают крошку. На этот раз к вишне и овсяной посыпке я добавила орехи кешью, они прекрасно вписались и дали необычную нотку :)

Для крамбла:

30 гр. муки

20 гр. геркулеса

1 ст.л сахара

20 гр. сливочного масла

20 гр. кешью

Для начинки:

250 гр. вишни

1 ст.л сахара

Муку и сахар смешайте, добавьте к ним размягченное сливочное масло и разотрите все вместе в крошку, добавьте геркулес и перемешайте. Ягоды посыпьте сахаром, сверху выложите крамбл и порубленные орехи. Печь 20 мин. при 150 градусах.

Отличный завтрак ;)