Кекс на сгущенном молоке (Sweetened condensed milk cake)

Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.

Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился  очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится :)

Для кекса:

♬Lamb – My Angel Gabrial

Солнечное теплое утро, вкусная выпечка, отличное настроение и фрукты – ПРИВЕТ, ВЫХОДНЫЕ! :)

Пшеничная лепешка с творожным козьим сыром, огурцом, маасдамом и яйцом. Творожное «Чудо». Чай.

Рецепт лепешек.

4.04.2012

Мне кажется каждая новая неделя все сложнее и сложнее, появляются новые волнения и новые дела, ни на что не остается времени, а каких-то результатов как не было ,так и нет… а самое интересное, что не понятно каких результатов ты вообще ожидаешь, от чего?

Сегодня наконец-то приготовила  один из любимых салатов с баклажаном, помидорами, брынзой и базиликом. Раньше я его покупала , но сейчас готовлю сама ни чуть не хуже, даже лучше, потому что в магазинных усилитель вкуса добавляют, а это уже лишнее и вредное. 

Cranberry & Pumpkin seed Oatmeal Cookies

И снова овсянка… Существует очень много рецептов овсяного печенья: хрустящего или мягкого, сладкого или соленого, с начинками и без. Этот рецепт моя импровизация.

На днях в магазине я заприметила шотландское печенье, но цена кусалась и, посмотрев его состав, я решила приготовить подобное, но без химии, усилителей вкуса  и прочей гадости. И у меня получилось это сливочное чудо! Не думаю, что желание купить то печенье у меня вновь появится, ведь я знаю, насколько вкусным может быть домашнее. Но шотландцам за идею сочетать клюкву и тыквенные семечки спасибо :)

Паста в томатно-грибном соусе, запеченная с сыром.

Я честно выполняю обещание с выкладыванием обедов. Сегодня последний выходной день и я решила приготовить что-нибудь вкусненькое, выбор пал на пасту. Я ее просто обожаю и очень люблю с ней экспериментировать. Наверное, если б у меня была возможность, то  я ела бы ее каждый день, но возможности этой нет, потому что в учебные дни я готовлю себе еду заранее, а есть холодные макароны не интересно.

Сегодня я готовила пасту в томатно-грибном соусе, запеченную с сыром.

А вот рецепт на одну порцию :)

Шоколадные шарики с молоком и бананом. Ореховый йогурт. Кофе с молоком и зефирками.