Гренки со сметаной. Ягоды. Чай.

Творог со сметаной, бананом и клубникой. Черешня. Зеленый чай.

Mac&Cheese

Я честно не понимаю, как с моей любовью к пасте и к сыру и к пасте с сыром :) я раньше не решила приготовить это блюдо… А теперь, приготовив и съев его, даже не знаю какие правильные слова подобрать! Сливочно-сырное чудо, такое, что прям можно есть и есть, и есть, не останавливаться.  Но сыр есть сыр и все-таки остановиться придется, потому что сытно!)

За вдохновение огромное спасибо Leni, у которой в блоге я первый раз увидела подобное, но магазинный соус покупать не решилась, потому что уже очень много там Е, поэтому приготовила самые настоящие Mac&Cheese с соусом, который прославил их в американских забегаловках :)

Strawberry Apple Galettes

От этих мини-пирогов я осталась в восторге :) Нежное песочное тесто и кисло-сладкая начинка, вкус и правда – по-настоящему летний, да и как же иначе, теперь любой рецепт с ягодами будет кричать «Лето!». Ну да ладно, не буду разводить болтологию, просто напишу как готовила!)

Вкусный-вкусный завтрак! Галета с клубникой и яблоком (такая вкусная, что съела две :) ). Лимонно-лаймовый йогурт. Чай

"Founder's Day" in Khabarovsk :)

Хочу рассказать про свой вчерашний день. Хабаровску исполнилось 154 года, в такие дни обычно город живет полной жизнью, и мы стараемся тоже, несмотря на учебу, болезни и т.п.

С 10 утра мы начали свои праздничные гулянья и вернулись домой лишь в 12 вечера. Все это время не останавливаясь гуляли… ну ладно – прерываясь лишь на поедание мороженного, обед и забежав домой лишь на час поужинать и переодеться, а потом снова гулять!)

С самого утра улицы, на которые мы вышли, пустовали. Это казалось странным, праздник же… Но, дойдя до центральной площади сразу стало ясно, где весь Хабаровск .

Далее в картинках :)

*It's summer time!*

Такое долгожданное лето… НАСТУПИЛО! :) Теперь любые свои глупые поступки можно оправдывать лишь одной фразой «Ну леееето  же!», и этим все сказано!

Многие в своих блогах обещают, что с наступлением лета будут чаще писать и выкладывать фото, я обещать не стану. Мне кажется лето - это время встреч с друзьями, долгих прогулок, пребывания на природе, ну и немного сессии. Не думаю, что среди всего этого готовка способна занять первое место, да и не нужно этого. К тому же, после сдачи сессии я поеду к бабушкам, а потом в скором времени и домой, врятли мне выпишут допуск к кухне :)

Но пока я в Хабаровске, то все равно буду стараться писать здесь, как говорила ранее. Может и не так много о готовке, но если что-то интересное будет происходить, то вам обязательно расскажу.

Я желаю всем отличного лета: теплого, веселого, светлого. Пусть у вас будет много-много счастья и радости в это время года, мои дорогие читатели. Ну и еще не злоупотребляйте холодными напитками все-таки, а то будете как я сейчас сидеть с больным горлом и смешным голосом, а все из-за холодного шоколадного молока в тридцатиградусную жару…. но не надо о грустном, потому что ЛЕТО! )))

А еще сегодня день защиты детей, раньше я всегда думала, что защиты от родителей, но думаю, что смысл его не в этом…  в любом случает – с Праздником вас!)