30.05.2012

А к концу загруженных дней хочется чего-то простого, но тоже вкусного, так что ужин вот такой! Уверенна, что каждый хоть раз в жизни да пробовал такую кашу! Я вот на молоке не варю, потому что ненавижу привкус кипячения, но просто гречку с сахаром и маслом обожаю заливать холодным молоком! А булочка оказалась очень вкусной, почти как ромовая баба (которую я никак не могу отыскать в супермаркетах!) только не такая влажная.

Гречка с сахаром, маслом и молоком. Булочка с цукатами и сухофруктами в глазури. Чай.

Когда-нибудь я все-таки буду в состоянии сфотографировать весь дневной рацион, но видимо случится подобное не в этой жизни :)

А у меня сессия… Зачетная неделя пролетела совсем незаметно и начались экзамены, и самое противное – подготовка к ним :( Сейчас особенно тяжело, потому что погода стоит прекрасная и помимо учебы так хочется погулять, поэтому на готовку да и на интернет времени практически не остается. Я буду стараться писать здесь, но если пропаду, знайте – это лишь временно.

Я желаю удачи всем, кто сейчас, так же как и я, сдает экзамены, пусть это даже не университетские, а например ЕГЭ или ГИА… давайте побыстрей пройдем через это и встретим лето как положено – весело и с чистой совестью :)

Мюсли с йогуртом. Киви, банан и клубника. Чай. Суфле не съела (не понравилось :( )

Father's fish :)

Сегодня ела чудесную жареную рыбку! На самом деле все очень просто, но для меня такая рыба одна из самых вкусных. Так всегда ее готовит папа. И сегодня я позвонила ему с утра, и он мне рассказал, как сделать ее такой же вкусной. Делюсь с вами способом обжарки для хрустящей рыбки без всяких кляров, панировок и литров масла.

Caprese Sandwich

Я очень люблю салат капрезе и не меньше люблю сэндвичи, вот и решила, почему бы не объединить два – в одно? Результат превзошел ожидания, и ведь все так просто!

Apricot Upside-Down Cake

Сейчас  период, когда в магазинах начинают появляться летние фрукты и ягоды, но к сожалею вкус у них еще не у всех летний :( Такими оказались абрикосы, которые я недавно купила. Но пролежав некоторое время в холодильнике, они все-таки дождались своего звездного часа!

Последнее время в обновлениях читаемых мною блогов видела рецепты с кукурузной мукой, мне стало жутко интересно что-нибудь с ней приготовить. Найти саму муку в магазине труда не составило, но вот куда ее использовать… Так я и решила сделать этот чудесный пирог-перевертыш, который получился очень вкусным и красивым)

Рецепт нашла здесь, но слегка изменила. Пишу как делала я.

Форма 20 см.:

Абрикосовый пирог. Конфеты. Шоколадное молоко.

Со вчерашнего дня у нас в комнате стоят ландыши, я счастлива :) Их аромат так успокаивает, мне очень  нравится, а еще они невероятно красивы!

24.05.2012

Вот такой насыщенный был у меня сегодня день! Мы все-таки попали на «Людей в черном», к тому же даже на хорошие места :) Кстати, фильм очень понравился, если вы оценили первые две части, то третья вас не разочарует точно! Полина первые две даже не видела, но вышла с таким же восторгом как  у меня!

Ну а потом мы гуляли, доооолго гуляли, к тому же сильной жары не было, даже временами дул ветерок, в общем чудесно! А под конец прогулки я вручила Полине обещанный торт, который вчера специально испекла. Заказ был на очень русский и не самый калорийный, после долгих раздумий я выбрала медовик! К сожалению, его рецепта я не выставлю, потому что по невнимательности удалила все пошаговые фото с камеры, а повторять я его точно не стану, потому что сама не переношу мед ни в каком виде, эх :(

А вот и фото этого чудесного дня! (не без еды конечно же :)) )