Feta cheese and Spinach Tart

Оставшуюся часть лета я проведу дома, в своем родном городе Николаевске-на-Амуре. Мне здесь очень нравится, даже не смотря на то, что после Европы должен очень ощущаться контраст, и он, конечно же, ощущается, но наверное я слишком соскучилась по дому и маме с папой, что меня ничего не печалит.

Но вот с готовкой здесь действительно все сложно… У мамы практически нет форм для выпечки (к которым я уже так привыкла), в магазинах здесь нельзя найти даже сливки жирнее 10%, про моцареллу и сливочный сыр и упоминать не стоит, и даже печенье «Юбилейное» нам сегодня удалось отыскать лишь обойдя весь город и то самое простое «классическое», ну вот так я обрисовала вам картину в общем :) Ах да… и еще здесь нет блендера!

Но по мере возможностей я все-таки собираюсь готовить, потому что я считаю, что в любом деле главное желание, и препятствия для того, чтоб их преодолевать. Так что сегодня делюсь с вами первым рецептом из дома!

Для пирога:

Галопом по Европам. Part 4: Food

Я наконец-то разобрала все фотографии, ура-ура! Вот и выставляю оставшееся, заодно расскажу немного о своих наблюдениях :)

 

Галопом по Европам.Part 3: Austria

В отличии от других городов, в которых я побывала, Вена наиболее осовременена, помимо старых реконструированных зданий, там много новых строений, по улочкам постоянно проезжают колесницы, очень много пекарен и кондитерских. И магазины, магазины, магазины… больше чем магазинов, там наверное только лошадей :) Город во всех своих памятниках прославляет династию Габсбургов. А кондитерские заманивают попробовать прославленный торт Захер с чашечкой настоящего венского кофе. Торт я проигнорировала, поскольку была невыносимая жара и шоколадной выпечки ну никак не хотелось, а вот от венского штруделя отказаться не смогла, но он меня, к сожалению, не впечатлил, домашний лучше :)

Ну и немного фото!

Галопом по Европам.Part 2: Germany

В Германии  я была в Дрездене. Если честно, то там мне понравилось не так как в остальных городах. Я думаю, потому что там очень много галерей и музеев, а мне это не очень интересно. Поэтому во время пребывания там я большую часть времени ходила по магазинам, зато купила много шоколада, который давно хотела попробовать :) Зато к русским там очень хорошо относятся, потому что вовремя войны бомбили Дрезден не мы, а американцы. И даже незнание языка не становится препятствием в общении с местными жителями, это очень классно :)

Карлштейн!

Это небольшая деревня при замке. Могу сказать, что вокруг замка мне показалось все гораздо интересней , чем внутри. Конечно каждому свое, но, на мой взгляд, большинство замков внутри практически одинаковы. Но природа там чудесная, вокруг леса и невероятный воздух, сама деревня больше похожа на рынок: на каждом углу продают сувениры и стоят кафешки. И еще прекрасный птичий двор. Наверное, жителям деревни не всегда весело, потому что дома стоят прям вдоль дороги к замку, а по ней ходят сотни людей, но мне, как одной из проходящей по этой дороге, все очень понравилось :)

Карловы Вары!

Наш гид сказала, что это самое спокойное место Чехии, куда люди приезжают отдыхать, наслаждаться спокойствием и свежим чистым воздухом, но… одну неделю в году это место преображается в самое шумное, многолюдное и живущее полной жизнью! Это неделя проведения кинофестиваля, на который собираются все звезды европейского кино. Ну и конечно же мы приехали туда именно в такую неделю… Зная свое везение,  меня это даже нисколько не удивило! Но, несмотря на суматоху, это место все-таки смогло меня поразить, хотелось остаться там как можно дольше! 

Галопом по Европам. Part 1: Czech Republic

Как дело обычно не ограничивается одной булочкой, так же и на этот раз лишь Чехией ограничиться не получилось, чему я безумно рада. Как я и говорила, возможности писать во время отдыха не было. Думаю, что даже если бы я взяла с собой компьютер, то все равно к нему бы не притронулась, потому что, приходя в гостиницу, я сразу заваливалась спать, а потом был новый день еще интересней предыдущего. В Чехии я посетила Карловы Вары, Карлштейн, ну и жила как уже говорила в Праге.  Но помимо Чехии удалась побывать в Германии и в Австрии! Вообще я поняла, что за две недели вполне реально объездить пол Европы, были бы деньги и желание.

Писать, как вы уже наверное поняли, я не мастер, поэтому просто покажу фотографии :)